第一章 非物质文化遗产旅游研究的理论基础 1
第一节 非物质文化遗产产生的历史背景 1
第二节 非物质文化遗产的概念、分类和特征 4
第三节 国内外非物质文化遗产旅游认识的比较 10
第四节 关于非物质文化遗产旅游研究的相关理论概述 17
第二章 山西省非物质文化遗产的旅游开发 34
第一节 山西省非物质文化遗产的基本特征 34
第二节 山西省非物质文化遗产文化的地域性 45
第三节 山西省非物质文化遗产旅游开发现状 77
第四节 山西省发展非物质文化遗产旅游的主要困境 80
第三章 山西省非物质文化遗产旅游开发潜力评价与开发模式 83
第一节 评价目标、对象和数据来源 83
第二节 评价方法 85
第三节 评价结果 88
第四节 山西省非物质文化遗产旅游开发模式 96
第四章 山西省非物质文化遗产旅游开发的案例研究 107
第一节 基于空间视角的平遥古城非物质文化遗产旅游分析 107
第二节 山西省*家级历史文化名城非遗濒危度和旅游活化度评价 125
第三节 山西省醋文化时代价值和旅游发展途径 150
第五章 山西省非物质文化遗产旅游发展的保障机制 163
第一节 山西省非物质文化遗产旅游开发保障体系组织框架 163
第二节 山西省发展非物质文化遗产旅游业的保障措施 164
第三节 推动非物质文化遗产旅游业健康发展的政策建议 165
第六章 中外非物质文化遗产旅游发展借鉴 167
第一节 日本:长期传承基础上的保护再利用 168
第二节 韩国:政府倡导下的保护和再利用 184
参考文献 203
附录 208
附录一 山西省*家级非物质文化遗产名录 208
附录二 山西省省级非物质文化遗产名录 214
附录三 *家级非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法 240
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