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出版时间 :
美国华侨华人寻梦今昔概说(1840-2015)
0.00     定价 ¥ 128.00
浙江图书馆
  • ISBN:
    9787520347617
  • 作      者:
    陈天璇
  • 出 版 社 :
    中国社会科学出版社
  • 出版日期:
    2019-08-01
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作者简介
陈天璇(Hanson Chan),美籍华裔作家,原籍中国广东省台山县槎洲村人,少年移民美洲,美国马里兰州立大学历史系学士、新泽西州西东大学硕士,曾任职新闻界、影艺界。代表作品:《历史可以这样读》《访美那九天》及电影剧本《黄飞鸿2:男儿当自强》等。
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内容介绍
  《美国华侨华人寻梦今昔概说(1840-2015)》是一本阐析华侨华人移民美国将近两百年的寻梦概述。作者以其家族绵延四代人和他自己在美国的工作生活经历为经纬,又以局内人的身份角度,勾勒出华裔族群如何在东西方两种文化的碰撞与交融中定位自我,以及旅美华侨华人融入主流社会过程中的种种冲突、波折、成就与反思。
  《美国华侨华人寻梦今昔概说(1840-2015)》中另有一条线索,是对百年以来美国华侨华人进步力量的始创和发展、维持和对抗、潜存和消散的研究和分析。书中介绍了一些鲜为人知、被人忽略、甚至被误解的美国华侨华人民间左翼团体的情况,也无疑为那些奋斗兴衰留下真实记录。此外,尤应指出,作者以1840-2015年为全书整体所述历史时段,灵巧地把将近两百年的美国华侨华人史分为五个“三十五年”,并且分别描论特色,交代有关发展历程,构思新颖,独辟蹊径。
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精彩书摘
  《美国华侨华人寻梦今昔概说(1840-2015)》:
  二分头行动,各有取向
  他们的求生策略,主要大致有二:一是去,一是留,都是各人自己抉择。淘金梦早已没有了,其他机会眼看破灭,有4万人因而买舟回航,短期内出现大撤退。这是化整为零的一项抉择。又或划地而居,希望互相依傍,这是另外一类抉择。于是唐人街就这样日具雏形。不单只在旧金山,也在洛杉矶等。据说他们把唐人街作为最后堡垒,自成一域,算是负隅顽抗,继续撑持。
  又或,离开有敌意的加州各处郡县,到别的州,到别的市。这是另外一种想法。比如,向东岸纽约去,向南部得克萨斯州去。总之避开加州,往东南走,总希望有不受排华干扰之处。以洗衣及什碎为谋生的职业,当然不是到处被欢迎,便向能留的地方聚集,难免颠沛流离。从记录看,华人避开农乡,偏向离镇入市,遂各处催生唐人街。
  又或更远一点,越境到加拿大。那里,也正在建铁路。要不然,再远些,到南美洲其他国家找工作做。有些人就是这样做的。华工大批离去。有些去了古巴及墨西哥,有的转往澳大利亚去了。
  以上都是当年美国华工所采取的多式多样避难求生行动。
  在一定时期内,华人数目锐减,每况愈下。进入20世纪以后,华人留在美国的人数在长达50年内基本维持不增。
  三服务为主,自力更生
  于是,华人的足迹踏进其他的州郡。以替人洗衣及经营餐馆饮食服务来谋生计。这两个行业自此成为华人在美国的主要职业,有半个世纪之久,直至20世纪70年代洗衣业才被自动的机器淘汰。但餐馆业则以多样化风味化续创高峰,至今仍是华人营生出路。
  话说回来,在19世纪末期,华人烹饪尚未盛行。白种人对唐餐仍不大欣赏。主要顾客还是华人本身。因此,绝大多数都是开在唐人街内。进入20世纪初,华人备受排华影响,失业率居高,遂更多人投身这行,并设至白种人区。最初以烹饪白种人餐式作为服务重点。其后才逐渐介绍美式的华人菜谱,比如,炒面、芙蓉蛋、甜酸肉及杂碎等,最受美国顾客熟悉接受。其中粤菜中的“杂碎”受李鸿章赞赏,在一再刻意宣传下,竟然从此大行其道。其实这一道菜在粤人中早巳存在,加上名人掌故遂成美式华餐特色。
  华人餐馆业在东西两岸均能蓬勃发展,以设在大城市及北部区域最多。至20世纪40年代统计,西岸沿岸三州,有餐馆800家;其中更以加州最多,约占上述全数八成。东岸,则在纽约及华盛顿特区等东北各大城市约达850家,纽约占三成半。美中北部在密西西比河及俄亥俄州一带300家,芝加哥占半数。
  四洗衣谋活,也受排斥
  洗衣业是华人早期赖以谋生的主要行业之首。因为它主要是服务,无须太多资本,不涉侵犯地盘,故此颇能持久,几乎到处开业。顾客既有华人,也有大量白种人。华人每以收费低廉招徕。其竞争对手多为犹太人。但在排华开始以后也难免受排挤刁难。据有关报道称,在华工到处被赶逐的期间,蒙大拿州有小镇曾表欢迎。不过,该镇的妇女要求他们必须立即停止洗衣的作业。数年后终让开业,但规定必须用手洗,要领取执照才获准。同时,每季付执照费10元。如违例者,判监6个月,或罚款500元以下,又或两者俱罚。此外,还有一宗事例,发生在犹他州。该处的铁路华工在路成遭解雇后,留在当地经营洗衣业及餐馆,却被民团押上火车送回旧金山。在抵制华人的全盛时期,漫画中伤的做法也涉及洗衣业。其中,极尽歪曲和侮辱能事的~幅,描绘黄牙丑恶带辫的华人在熨衣服时用口喷水,洒在衣上,沾满病菌。这样的恶毒针对华人洗衣业的宣传也曾一时起着负面作用。
  然而,洗衣服务作为华人的持久营生,在工业城市人口稠密区受欢迎。所以,越到后来,较多开在美东美中区域。
  ……
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目录
前言
谁是华侨
五个三十五年大变局
编 初来创业
章 金山寻梦
第2章 矿尽路尽
第3章 劳模伏祸
第4章 替罪羔羊
第5章 立法排华
第6章 是离是留
第7章 筚路蓝缕
第二编 迁徙耕耘
第8章 聚邻组社
第9章 堂帮应运
0章 清延欠力
1章 别业兴废
2章 妇女奇缺
3章 万里传宗
4章 苛例重税
5章 变相剥削
6章 驱赶烧杀
7章 法理难赢
8章 种族隔离
9章 自成治区
第20章 谁可登天
第三编 越洋回馈
第21章 维新保皇
第22章 孙文现象
第23章 反清反帝
第24章 共和不易
第25章 出钱出力
第26章 梦圆梦碎
第27章 政争后援
第28章 早期左翼
第29章 右派纠葛
第30章 美洲一报
第31章 抗日连心
第32章 谁主浮沉
第33章 大胜大退
第四编 迎来破晓
第34章 冷战之初
第35章 广告入罪
第36章 青黄不接
第37章 民权保钓
第38章 中关解冻
第39章 侨社改革
第40章 弱者联盟
第五编 遍地开花
第41章 新移民潮
第42章 经济转型
第43章 步往主流
第44章 视野转化
第45章 华裔入政
第46章 中关互动
第47章 梦现双向
代跋 浅谈美华史的多种阐析
附录
附录1 美国华侨华人大事年表
附录2 美国华人人口每十年统计的总数列表
附录3 美国历届总统及其任期列表
附录4 美国50州加入联邦年份列表
附录5 美国主要华侨华人传统社团列表
附录6 主要中英参考书刊选录
附录7 作者与有关活动图片
特载 台山六村陈氏中国祖先
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