《欧洲大历史》由历史学家何炳松在北大授课的讲稿整理而成，作者以美国历史学家鲁滨孙与比尔德的经典著述为蓝本，融合中西史学理论，经过精心的剪裁与编排，呈现了公元五世纪至二十世纪初欧洲政治、经济、文化等各方面的发展面貌。全书条理清晰，内容丰富，方便我们探索欧洲历史的足迹，洞悉过去、现在与未来的联系。
研究历史之目的 历史为研究人类过去事实之学，故研究历史者往往为历史而研究历史。殊不知博古所以通今，现代之种种习俗及制度无一不可以历史解释之。今日之研究各种科学者—如自然科学、经济学、哲学、政治学、宗教等—莫不有研究历史之趋向。此非为历史而研究历史，实因研究过去方可以了然于现在耳。
是故欲明现代之政体及社会，非有历史之研究不为功。凡事之有后果者必有前因。个人如此，民族亦然。世界各国—如英国、德国、法国、意大利、俄罗斯等—各有特点，故其现状各不相同。倘不知其过去，如何能明其现在？德国、美国同属联邦，而精神互异；英国、西班牙同是君主，而内容不同。凡此异点唯有历史可以说明之。博古所以通今，研究历史之目的如是而已。
欧洲史之分期 欧洲史类分为三期：曰上古，始自纪元前五千年至纪元后四七六年；曰中古，始自纪元后四七六年至一四五三年，一四九二年，一五一八年，或一六四八年；曰近世，始自中古之末以迄现在。此种分期之法本非自然，不过学者为便于研究起见而已。而且各时代之交替如四季之运行，渐而无迹。起讫之年代特假之以为标志而已，非真谓此年以前与此年以后之事迹可以截分为二也。
人类之历史甚古 抑有进者，人类之历史甚古。欧洲史之有记载虽仅七千年；然未有记载以前之种种古迹在历史上其价值或且远出于记载之上，断不能因其无记载之故遂断其无史。近世学者断定世界上之有人类距今至少已有五十万年，是则吾人所研究之全部欧洲史不过占人类史百分之一。于百分之一之中而强分之为上古、中古与近世，宁非管窥之见？故吾人所谓《近世欧洲史》者不过三四百年间事，仅占人类史千分之一而已。此不可不知者也。
近世二字之意义 何谓近世？定义殊难。罗马名人西塞禄（Cicero）曾有“吾人的近世”（these modern times of ours）之言，希腊人亦云然。凡各时代人之有时间观念者当莫不云然。至于吾人所谓近世者指近来三四百年而言，即表明自纪元后十六世纪以来之人类思想与生活与中古异，与现在同。
近世史何自始 近世史之始无定期。中古近世之交替各方面之迟早不同，亦无定界。例如《罗马法》之复兴，关系今日之商业及政治者甚巨，实发端于中古之十二世纪。代议制度之发达及民族国家之兴起则肇基于中古之十三世纪。不过自十七世纪以后，所有各国之国会方脱去中古时代之臭味。英国一六八八年之革命，法国一七八九年之革命，皆其例也。中流社会之得势及自治政体之发达实始于十七世纪之英国。同时兴起者尚有科学。故吾人研究近世史，当自英国代议制度完全成立时代始。
十六世纪为中古近世之过渡时代 代议制度及科学虽始于十七世纪，然文化、宗教、商业等，则始于十六世纪。故历史家多以十六世纪为过渡时代，并为近世史之开始。兹略述其梗概如下：
美术及文学之复兴
美术 文艺复兴发源于意大利，其方面有二：曰美术，曰文学。美术之兴盛以十五、十六两世纪为最。美术家之负盛名者有达·芬奇（Leonardo da Vinci）以科学家而兼绘画家；安极乐（Michael Angelo）于绘画、雕刻、建筑诸美术，无不精到，而且能诗；拉斐尔（Raphael）为第一绘画家，以善于描情著于世。此辈出世以后，美术史上遂为之别开生面，一变中古时代矫揉造作之恶习。自然之美乃大著于世。
美术复兴之影响 十五、十六两世纪之美术品虽属名贵无伦，然其影响于社会者并不甚巨。得见真迹者已少，具赏鉴能力者尤少。故美术之复兴不过历史变迁之一部，而不能为历史独开新纪元，此不可不知者也。
人文主义 文艺复兴之第二方面曰文学。中古时代文运极衰。及其末造，人生观念为之大变。起而研究人生者颇不乏人，而苦无典籍。希腊、罗马之文学名著遂应运而复兴，而“人文主义”（humanism）于以大盛。中古时代之能读书者非教士即律师；若辈所研究者非《圣经》即法律。纯粹文学非所问也。虽有一二文人，然其影响不著。至十五世纪初年，考古之徒蔚然兴起，群以研究希腊、罗马之异端文学为能事。对于中古时代之习俗多所抨击。旧籍之谬误者加以校正，史学观念为之一变。此辈学者虽无别识心裁之思想以贡献于世，然其校正旧籍之谬误，提倡考订之态度，实为他日文明进步之先声。
印字机之发明 文学复兴之影响正如美术并不甚巨。唯自活版印字机发明以后，书籍出版较昔为易，故读者亦较昔为多。用印字机印刷之书当以一四五六年在德国马因斯（Mayence）地方所印之《圣经》为最古。至十六世纪初年，西部欧洲之有印字机者已有四十余处之多。印书约八百万卷。
国语之兴起 当日书籍虽仍沿用拉丁文，然文学著作渐多适用各国之国语。近世西部欧洲诸国之语言文字实肇基于此。
上 篇
中古欧洲史
序
弁 言
第一卷 蛮族之入侵及基督教会之事业
第一章 绪 论
1. 本书之目的/6
2. 历史之起讫/7
3. 中古时代之意义/8
第二章 蛮族入侵以前之欧洲
1. 罗马帝国统一之原因/9
2. 罗马帝国衰替之原因/10
3. 罗马文化之衰替及基督教之传入/12
4. 纪元初年之基督教会/13
5. 东部罗马帝国/14
第三章 日耳曼种人之入侵及罗马帝国之瓦解
1. 西Goth王国与Vandal王国之建设及匈奴之入侵/16
2. 东Goth王国之建设/17
3. 罗马文学之衰替/18
4. 东帝Justinian之武功及Lombard种人之入侵/19
5. Frank王国之建设/20
6. Frank王国之政情/21
7. 蛮族与罗马文化之融合/21
8. 中古时代之事业/23
第四章 罗马教皇之兴起
1. 基督教会得势之原因/24
2. 中古教会之政权/25
3. 罗马教皇得势之原因及其机关之发达/26
4. 罗马教皇Gregory the Great/28
第五章 修道士及日耳曼种人之入教
1. 清修主义及寺院制度/30
2. 英伦三岛中之传道事业/32
3. 欧洲大陆上之传道事业/33
第二卷 封建制度之发达及民族国家之兴起
第六章 Charles Martel及Pippin
1. Charles Martel之内政/36
2. Pippin之篡位/36
3. Pippin与罗马教皇之携手/37
第七章 Charlemagne
1. Charlemagne之性情/39
2. Charlemagne之征服Saxon种人/40
3. Charlemagne之征服Lombard种人/41
4. Charlemagne之征服Slav种人及回教徒/41
5. Charlemagne之称帝/42
6. Charlemagne之内政/43
7. Charlemagne之提倡教育/43
第八章 Charlemagne帝国之瓦解
1. Charlemagne帝国之分裂/46
2. 法国、德国之起源/47
3. Charles the Fat之统一帝国/47
4. 帝国不能统一之原因/48
5. 封建制度之权舆/49
第九章 封建制度
1. 封建制度之起源/52
2. 封建制度之要质/53
3. 附庸之义务及贵族之种类/54
4. 封建制度之内容/55
5. 封建时代之私斗/56
6. 教士之息争及国王之得势/57
第十章 法兰西之发达
1. Hugh Capet之建设法兰西王国/58
2. 法兰西国中之小邦/59
3. 法国君主之地位/60
4. 法国境内之英国领土/61
5. 中央政府之建设/62
第十一章 中古时代之英国
1. Normandy人入侵以前之英国/64
2. William the Conqueror之入英及其政绩/65
3. Henry第二之政绩/67
4. 大宪章/68
5. 国会之发达/69
第三卷 皇帝与教皇之争雄
第十二章 十世纪及十一世纪之德国与意大利
1. 德国初年之历史及Otto第一之事业/72
2. 神圣罗马帝国之起源/73
3. Conrad第二与Henry第三/74
4. 教会及其领土/75
5. 教会之流弊/76
6. 皇帝与教皇争雄之开端/78
7. 改革教会之动机/79
第十三章 Gregory第七与Henry第四之冲突
1. 教皇之主张/80
2. Gregory第七与Henry第四之争执/81
3. Henry第四之末年/82
第十四章 Hohenstaufen族诸帝与罗马教皇
1. 皇帝Frederick第一/84
2. Lombardy诸城之政情/84
3. Frederick第一与Lombardy诸城/85
4. Frederick第一之失败/86
5. Henry第六/87
6. 教皇Innocent第三之得势/88
7. 皇帝Frederick第二与教皇/89
第四卷 中古时代之一般状况
第十五章 中古时代之教会
1. 中古教会之特点/92
2. 教皇/93
3. 大主教、主教及牧师/94
4. 教会之仪节/95
5. 忏悔礼与圣餐礼/96
6. 教士之势力/97
第十六章 异端及托钵僧
1. 教会之利弊/98
2. 教士之腐败/99
3. 异端之兴起/100
4. 扑灭异端之方法/101
5. St.Francis/102
6. Francis派之托钵僧/103
7. Dominic派之托钵僧/104
8. 托钵僧之事业/104
第十七章 乡民及市民
1. 中古时代乡农之状况/106
2. 中古时代城市中之状况/108
3. 中古时代之商业/109
4. 中古时代商业之障碍一/110
5. 中古时代商业之障碍二/111
第十八章 中古时代之文化
1. 近世各国语言文字之起源/113
2. 德文、英文之起源/114
3. 法国之传奇/115
4. 法国南部诗人与骑士制度/115
5. 中古时代之科学/117
6. 中古时代之美术/119
7. 中古时代之大学/121
8. 中古时代之哲学/122
9. 中古史初半期之回顾/123
第五卷 学问复兴
第十九章 百年战争
1. 百年战争前之英国/126
2. 百年战争之开始/128
3. 百年战争中英法两国之状况/129
4. 英国佃奴制度之废止/130
5. 百年战争之后半期/131
6. 英国之玫瑰战争/133
7. 百年战争后之法国/134
第二十章 罗马教皇与宗教大会
1. 法王Philip the Fair与教皇之争权/137
2. 移居Avignon之教皇与Wycliffe/139
3. 教会之分离与Pisa宗教大会/141
4. Constance宗教大会/142
5. Basel及Ferrara宗教大会/145
第二十一章 意大利诸城及学问复兴
1. Venice城/146
2. Milan城/147
3. Florence城/148
4. Dante/149
5. Petrarch/150
6. 古文学者/151
7. 近世科学之发端/152
8. 十四世纪之美术/154
9. 十五世纪之美术/155
10. 十六、十七两世纪之美术/156
11. 地理上之发见/157
第二十二章 十六世纪初年之欧洲
1. 皇帝Maximilian第一与Hapsburg族领土之扩充/160
2. 西班牙之兴起及Charles第五之称帝/161
3. 法王Charles第八之入侵意大利/163
4. 十六世纪初年欧洲之政情/165
第六卷 宗教改革及宗教战争
第二十三章 宗教改革以前之德国
1. 导言/168
2. 当日德国之政治状况/169
3. 当日德国之实情及宗教改革之原因/170
4. 第一，宗教之热诚/171
5. 第二，圣经之研究/172
6. 第三，古文学者之讥评/172
7. Erasmus之主张/173
8. 第四，德国人之不满于教士/174
……
下 篇
近代欧洲史
弁 言
绪 论
第一卷 十七、十八两世纪之回顾
第一章 英国国会与君主之争权
1. 詹姆士第一与君权神授之观念/240
2. 查理第一与国会/241
3. 查理第一之被杀/243
4. 克伦威尔与共和时代/244
5. 复辟/246
6. 一六八八年之革命/247
7. 英国宪法之性质/248
第二章 路易十四时代之法国
1. 路易十四之地位及其性质/250
2. 路易十四之提倡美术及文学/251
3. 路易十四与四邻之争/252
4. 路易十四与新教徒/254
5. 西班牙王位承继战争/254
第三章 俄罗斯及普鲁士之兴起奥地利
1. 俄罗斯之起源/256
2. 彼得大帝/257
3. 普鲁士之勃兴/258
4. 腓特烈大王之战争/260
5. 波兰之分割（一七七二年、一七九三年及一七九五年）/261
6. 奥地利、马利亚·德利撒及约瑟第二/264
第四章 英国、法国在印度及北美洲之竞争
1. 欧洲之扩充世界商业/266
2. 英国与法国互争殖民地/267
3. 北美洲英国殖民地之叛/269
第二卷 十八世纪之状况及改革
第五章 欧洲之旧制
1. 乡间之生活—佃奴制度/274
2. 城市及各业公所/275
3. 贵族与君主/277
4. 基督教会/278
5. 英国之国教及新教诸派/279
第六章 改革精神
1. 近世科学之发达/282
2. 科学上之发见及改良精神之产生/284
3. 政治上之新思想/286
第七章 法国革命以前之改革
1. 腓特烈第二、喀德邻第二及约瑟第二之改革/289
2. 一六八八年后之英国/291
3. 十八世纪之英国立宪君主及佐治第三/292
第三卷 法国革命与拿破仑
第八章 法国革命将起之际
1. 法国旧制之紊乱/296
2. 特权阶级及第三级/297
3. 君主及高等法院/299
4. 路易十六之为人及其整理财政之失败/300
第九章 法国革命
1. 全级会议之召集/302
2. 国民议会之改革事业（一七八九年七月至十月）/304
3. 移往巴黎之国民议会（一七八九年十月至一七九一年九月）/306
第十章 第一次法兰西共和国
1. 立宪君主时代（一七九一年至一七九二年）/310
2. 第一次法兰西共和国之建设/313
3. 革命时代之战争/315
4. 恐怖时代/316
5. 恐怖时代之告终及督政部之组织/319
第十一章 拿破仑·波那帕脱
1. 波那帕脱第一次入侵意大利/322
2. 波那帕脱之得势/326
3. 第二次对法国之同盟/328
4. 一八〇一年之升平及德国之改组/329
第十二章 欧洲与拿破仑
1. 波那帕脱恢复法国之秩序及隆盛/332
2. 拿破仑灭神圣罗马帝国/334
3. 普鲁士之失败/337
4. 大陆封港政策/338
5. 拿破仑之最得意时代（一八〇八年至一八一二年）/339
6. 拿破仑之败亡/342
第四卷 自维也纳会议至普法战争
第十三章 维也纳会议及欧洲之再造
1. 维也纳会议及其事业/348
2. 革命时代之结果民族精神/350
3. 神圣同盟及梅特涅之反对革命/351
4. 十九世纪初年之思想及文化/352
第十四章 维也纳会议后欧洲之反动及革命
1. 法国之复辟/355
2. 一八三〇年之革命/356
3. 比利时王国之建设/357
4. 德国同盟之建设/358
5. 西班牙与意大利之恢复旧制/360
6. 美洲之西班牙殖民地及一八二〇年之革命/361
第十五章 实业革命
1. 纺织机之发明/364
2. 蒸汽机/365
3. 资本主义及工厂制度/366
4. 社会主义之兴起/369
第十六章 一八四八年之法国革命
1. 路易·腓立政府之不满人意/371
2. 第二次法兰西共和国/372
3. 路易-拿破仑与第二次法兰西帝国/375
……
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何炳松在史学方面的一项突出贡献是率先把美国新史学派的理论和史学著作介绍到中国来。他以中国史学传统与西方资产阶级史学互相印证，可谓是融会古今、学贯中西。在提高编辑业务水平、审定译名、编制古籍索引上他也有新的见解。可见何炳松不仅是有名的史学家、教育家，又是成绩卓著的编辑和出版家。