本书分三部分，第一部分为堆肥过程水溶性有机物组成与演化特征，包括水溶性有机物降解与腐殖化特征、以及堆肥有机物演化的微生物学机制等4章；第二部分为堆肥水溶性有机物环境效应与作用机制，包括堆肥水溶性有机物络合重金属特征及机制、堆肥水溶性有机物还原重金属特征及机制、及堆肥水溶性有机物的生物效应过程及机制共3章；第三部分为堆肥渗滤液有机物去除与污染特征，包括堆肥渗滤液中有机碳组成与去除特征、堆肥渗滤液中有机氮组成与去除特征及堆肥渗滤液污染地下水特征及其环境效应共3章。