浙江青田石雕是浙江著名的“三雕”之一，作为中国民族民间文化的重要组成部分，历史悠久，其鲜明的地域文化特色、精湛的雕刻技艺不仅有巨大的经济开发价值，更有我们传统的民间艺术审美观念值得我们去重新认识、研究并关注她的成长与发展。
　　《一石大千：中国青田石刻研究》汇编了中国美术学院继续教育学院教师安滨、朱卫东、江浩、夏克梁等关于中国青田石刻传承创作论文10余篇，论文研究领域涉及青田石刻起源、创作和发展趋势，是一本图文并茂多角度探讨中国青田石刻艺术论文集。

前言
一石大千——浙江青田石雕美学特征探论
中国工艺美术之乡——青田石雕考察报告
“美石美刻”青田石雕的技艺特色与发展现状之刍议
浅谈青田石雕艺术设计的创新研究
赴青田石雕调研行程小记
关于中国本土民间雕刻艺术美学特征的开题研讨会
采访、走访青田石雕博物馆
采访倪东方大师
采访徐永丽夫妇
采访叶品勇
采访周金福
精品揽胜
浙江青田（石雕）工艺美术大师名单
后记