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饮食之道餐桌上的文化人类学透过食物的产地、烹调和品鉴了解与我们密不可分的饮食奥秘与演化史
￥0.00     定价 ￥ 79.00
浙江图书馆
  • ISBN：
    9787523611920
  • 作      者：
    [美]本杰明·A.沃加夫特,[美]梅里·I.怀特
  • 译      者：
  • 出 版 社 ：
    中国科学技术出版社
  • 出版日期：
    2025-06-01
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