《此心安处》：
梁实秋的风趣
品读梁实秋先生的文章，你会发现，他是一位幽默、风趣的智者，他有一种一本正经的深入骨髓的幽默与风趣。他的幽默、风趣，在其文章和生活中随处可见。仅从他的散文集《雅舍谈吃》（云南人民出版社，2016年12月）中，即可以管窥豹：
有一位先生问我：“您为什么对于饮食特有研究？”这一问问得我好生惶恐。我几曾有过研究？我据实回答说：“只因我连续吃了八十多年，没间断。”（《序言》）
两个不相识的人据一张桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子里的一股汤汁直飙过去，把对面客人喷了个满脸花。肇事的这一位并未察觉，低头猛吃。对面那一位很沉得住气，不动声色。堂倌在一旁看不下去，赶快拧了一个热手巾把送了过去，客徐曰：“不忙，他还有两个包子没吃完哩。”（《汤包》）
徐志摩告诉我，每值秋后必去访桂，吃一碗煮栗子，认为是一大享受。有一年他去了，桂花被雨摧残净尽，他感而写了一首诗《这年头活着不易》。（《栗子》）
北平没有汤圆，只有“元宵”，到了元宵时节街上有叫卖煮元宵的。袁世凯称帝时，曾一度禁称元宵，因与“袁消”二字音同，改称汤圆，可嗤也。（《北平的零食小贩》）
学校的饭食，只有一样好处——管饱。讲到菜数的味道，大约比喂猪的东西胜过一点。四个碗四个碟子，八个人吃。照规矩要等人齐了才能正式用武。所以快到吃饭的时候，食堂门口挤得水泄不通，一股菜香从窗口荡漾出来，人人涎流万丈，说句时髦话，空气是非常的紧张。（《吃相（其一）》）
梁实秋先生早年曾写过一篇《繁星与春水》，保守地批评了冰心的－－《繁星》和《春水》。不久后，两人在开往美国的轮船上相识。梁问：“您到美国修习什么？”冰答：“文学。”冰问：“您修习什么？”梁答：“文学批评。”
“九一八”事变爆发后，青岛大学学生闹学潮，闻一多和梁实秋成了最受攻击的对象。一次，黑板上出现一幅漫画，画着一只乌龟和一只兔子，旁边写“闻一多和梁实秋”。闻一多严肃地问梁实秋：“哪一个是我？”梁买秋一本正经地说：“任你选择。”
有神医之称的王敬义，是梁实秋的好友，他喜欢到梁家串门。每次离开梁家的时候，总是习惯偷偷在梁家门口撒泡尿才走。梁实秋对此一直装糊涂，当作没看见、不知道。一天，王敬义自己终于憋不住了，自曝其短说了出来，不无得意地问梁实秋：“每次我都撒泡尿才走，梁先生知道吗？”梁实秋微笑着答道：“我早知道，因为你不撒尿，下次就找不到我家啦！”
1975年5月9日，72岁的梁实秋与44岁的韩菁清举行婚礼，洞房设在韩家。那天晚上，高度近视的新郎官因不熟悉环境，不小心撞到了墙上。新娘子立即上前将新郎抱起。梁实秋笑道：“这下你成‘举人’了。”新娘也风趣地回答说：“你比我强，既是‘进士’（谐音近视），又是‘状元’（谐音撞垣）。”两人相视大笑。
梁实秋在台湾师范大学任教期间，校长刘真常请名人到校讲演。一次，主讲人迟迟未到，在座的师生都等得很不耐烦。刘真只好请在座的梁救急，上台给同学们讲几句话。梁慢吞吞地说：“过去演京戏，往往在正戏上演之前，找一个二三流的角色，上台来跳跳加官，以便让后台的主角有充分的时间准备。我现在就是奉命出来跳加官的。”一番话引得全场哄笑，驱散了师生们的不快。
梁实秋先生用37年时间翻译《莎士比亚全集》。书译成后，在朋友们为他举行的“庆功会”上，他发表演讲时说道：“要翻译《莎士比亚全集》必须具备三个条件。’大家洗耳恭听，他停顿了一下，接着说：“第一，他必须没有学问。如果有学问，他就去做研究、考证的工作了；第二，他必须没有天才。如果有天才，他就去做研究、写小说、诗和戏剧等创作性工作了；第三，他必须能活得相当久，否则就无法译完。很侥幸，这三个条件我都具备，所以我才完成了这部巨著的翻译工作。”一席幽默话，赢得满堂彩。
幽默、风趣的背后是其深厚的学养与高尚的境界。
梁锡华在《一叶知秋》中评论梁实秋说：“他有胡适先生的温厚亲切，闻一多先生的严肃认真，徐志摩先生的随和风趣。”
著名诗人余光中对梁实秋的评价是：“他的谈吐，风趣中不失仁蔼，谐谑中自有分寸，十足中国文人的儒雅加上西方作家的机智，近于他散文的风格。”这个评价，对他的风趣做了很好的诠释，可谓恰如其分。尤其是“不失仁蔼”的风趣，是他留给后人的一笔宝贵财富！
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