刘来胜，工作单位为中国水利水电科学研究院水环境所，博士。发表论文50余篇，常年从事水环境的科普与研究相关工作。

前言
一 逐水而居，以水定城
古有关中八水，环绕长安
今有华北五水，拱卫京城
纵观历史更迭，水源变迁
二 饮水思源，爱水优先
古代分散集水，靠天吃饭
古代保水有策，官兵巡逻
现代集中供水，人定胜天
现代治水有方，河长督战
三 工程提水，智慧无边
古代借力提水，蕴含智慧
现代水泵提水，科技为先
四 殚精竭虑，饮水安全
古代就地取材，去浊优先
现代多级处理，层层把关
古代感官味觉，水质判官
现代微观检测，毫厘之间
五 『喝水』这事儿不简单