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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
运营管理:供需匹配的视角(第4版)(工商管理经典译丛·运营管理系列)
0.00     定价 ¥ 89.00
浙江图书馆
  • ISBN:
    9787300314402
  • 作      者:
    [美]杰拉德·卡桑,克里斯蒂安·特维施
  • 出 版 社 :
    中国人民大学出版社
  • 出版日期:
    2023-09-01
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作者简介
作者简介:
杰拉德•卡桑 (Gérard Cachon) 美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院运营与信息管理讲席教授,为MBA、EMBA、博士生讲授运营管理课程,主要研究领域为供应链管理、零售运营、运营战略。他在Harvard Business Review、Management Science、Marketing Science等期刊上发表论文多篇,是五家运营管理顶级期刊的编委。曾为多家公司提供咨询,包括4R Systems、Ahold、Americold、IBM等。

克里斯蒂安·特维施 (ChristianTerwiesch) 美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院运营与信息管理教授,为MBA、EMBA讲授运营管理和产品开发课程,研究领域为产品开发和供应链管理。在Management Science、Operations Research、Marketing Science等期刊上发表多篇论文。

译者简介:
许淑君 管理科学与工程博士,上海财经大学商学院副教授、博士后导师,上海交通大学博士后。长期从事运营管理的教学和科研工作,在国内外期刊上发表论文数十篇,主持并完成了包括国家自然科学基金项目、教育部规划基金项目、上海市政府项目以及其他企业事业单位项目十数项,各级教学课程建设项目6项,独著3部,主编4部,并获得一系列教学科研奖项。
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内容介绍
杰拉德•卡桑教授和克里斯蒂安•特维施教授合著的《运营管理:供需匹配的视角》是全球各商学院广泛采用的教学用书,其匠心独运之处是抛开大多数运营管理图书的框架,从供应链的供需匹配视角讨论运营管理问题。
具体来说,本书的与众不同之处在于:
1.别出心裁的体系框架。首先,根据组织的流程给出分析运营管理的角度;在估计运营管理的人力因素和批量决策对绩效的影响后,将运营管理与财务结果导向相联系,引导运营管理者关注决策对财务结果的影响路径;之后从质量管理到精细生产,分析流程控制手段与工具;接着分析变化性对等待时间和生产率的影响;最后,在讨论项目管理、预测后给出应对不确定性的模型和快速反应策略,回到总的供应链协调。从总体到局部再到总体,突破单个企业在供应链范围内探讨供需匹配问题。
2.脚踏实地的分析讨论。书中大量的企业案例,将理论融入企业管理实践,能够很好地激发读者的兴趣与思考。对于企业的运营管理进行系统性论述,让读者对企业运营管理形成系统思维。书中还给出了大量图表,使读者身临其境。
3.扎实有效的基础训练。本书给出了运营管理的模型工具,同时又给出了模型的灵活应用说明。这不仅有利于夯实基础训练,而且读者快速学习并加以应用。
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精彩书摘
根据2021财年第四季度财报,苹果公司因芯片短缺等供应链问题损失了约60亿美元。芯片供应受限叠加新冠疫情成为全球汽车和电子产业供应链最为突出的难题。航运业严重受堵则使全球供应链遭受前所未有的巨大打击与极大压力。从汽车、运动鞋、运动器材到阿斯麦光刻机上的各种零部件都面临短缺和延误问题,全球供应链出现新瓶颈,甚至断裂。虽然不确定性是供应链的常态,但自新冠疫情以来暴露的不确定性更大、更不可预见以及更具持续性。毫不夸张地说,供应链的供需匹配从微观层面到宏观层面都成为共同目标。
沃顿商学院杰拉德・卡桑和克里斯蒂安・特维施两位全球知名教授合著的《运营管理:供需匹配的视角》自21世纪初以来就成为全球商学院广泛采用的教材,其突出特点是抛开大多数运营管理教学用书的框架,从供需匹配视角讨论运营管理问题。离开供需匹配追求传统的质量水平和效率都是脆弱的。
具体来说,本书的独特之处在于:
第一,别出心裁的体系框架。本书首先从组织流程的角度分析运营管理;在估计运营管理的人力因素和批量决策对绩效的影响后,将运营管理与财务结果导向相联系,引导运营管理者关注各决策对财务结果的影响路径;再从质量管理到精细生产,分析流程控制的手段与工具;接着分析变化性对等待时间和生产率的影响;在项目管理、预测后给出应对不确定性的模型和快速响应策略,最后回到总的供应链协调。从总体到局部再到总体,突破单个企业的限制在供应链范围内探讨供需匹配问题。
第二,联系实际进行分析讨论。本书中有大量的企业案例,让理论分析落实到企业的具体管理实践中,能够很好地激发读者的兴趣与思考。本书对一些企业运营管理的分析和介绍不是局限在某一部分,而是尽可能将一个企业的多个问题在不同分析部分都作系统性论述。一方面增加了分析的层次性;另一方面能够让读者对企业运营管理形成系统思维。本书还提供了大量图表,使读者身临其境。
第三,扎实有效的基础训练。本书深入浅出地给出了运营管理的模型工具。在理论模型的导入和计算方面,本书既给出实例,又给出理论模型的灵活应用说明,以加强读者对理论模型的理解。这不仅有利于加强在校学生的基础训练,而且有利于业界人士和其他读者快速学习并加以应用。
在本书付梓之际,全球运营管理的变革不断加速,如数字化增强了供应链柔性/弹性,新能源汽车的数字化程度显著提高,富士康采用人工智能与软件即服务(SaaS)来模拟与评估供应链风险,华为的全球物流智能运营平台通过大数据分析预测实现风险预警等,这些让人们对供需匹配的未来充满期待。麦肯锡研究发现,基于人工智能的供应链管理系统能使物流成本降低15%,使服务水平提高65%,并通过数据收集和共享提高供应链韧性、保证透明度以应对挑战。这些实践都是对本书的最好说明。
本书将介绍我们对于运营管理课程基本知识的认识和观点。本书适用于各种层次的学生,从学习运营管理入门课程的大学新生到MBA、EMBA学员甚至是博士生。
“具体问题具体分析”是我们写作《运营管理:供需匹配的视角》一书的指导思想。“具体问题”是指本书的大部分内容都是从一个具体公司的角度来编写的,将讨论置于真实的情境中,内容变得生动起来。公司和产品比数字和公式更容易被人们记住。我们选择了各种各样的公司,有大有小,它们代表服务业、制造业和零售业等。显然,尽管不具有完全的代表性,但我们相信,这些案例结合起来可以提供当今运营管理问题的现实图景。
“具体分析”意味着我们不希望仅仅为了智力练习而将公式和模型提供给学生练习数学。我们认为,即使是在严格的学术环境中,专业培训也需要那些学生能够在实践中运用的工具和策略。我们通过演示如何在现实的运营环境中从头到尾应用我们的模型来实现这一点。此外,我们讨论每个模型/策略在实施中面临的挑战,以便学生知道如何将理论运用于实践。
要全面实现“具体问题具体分析”还必须坚持“真正的简单”原则。不要担心,“真正的简单”并不意味着没有任何严谨的分析,恰恰相反,对我们来说,“真正的简单”意味着使很难的分析变得容易学习。这对于运营管理至关重要。我们的目标是培养商业领袖而不是战略家,因此,我们需要学生能够快速掌握模型的用法,这样他们就有时间去解决更关键的问题,也就是说,如何使运营管理为组织提供可持续的竞争优势和卓越的客户服务。陷入细节、公式和分析的学生并不能完全获得他们在未来职业生涯中所需要的有价值的见解。
我们如何追求“真正的简单”呢?首先,我们认识到并不是每个学习本课程的学生都有工科/数学背景,因此,我们尽可能少地使用数学符号,以提供许多真实世界的例子,并坚持一致的术语和措辞。其次,我们为每个分析提供不同层次的细节。例如,通过一个具体例子描述每一个小分析步骤,然后在“如何做”计算步骤中总结整个过程,最后,提供实例以加强学习。我们承认,鉴于本书的定量复杂性,“简单得多”可能比“真正的简单”更准确,但我们希望学生会惊喜地发现,他们的分析能力比自己想象的还要强。
2002―2003学年沃顿商学院的运营管理核心课程首次推出了“供需匹配”课程的最初版本,在过去的16年里我们从沃顿商学院和国外的许多学生、高管和同事那里得到了反馈。
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