《低共熔溶剂及天然产物绿色提取》作者将当前国内外在低共熔溶剂的基础以及应用研究进行了总结，并与个人研究成果汇编成书。全书分五章。第一章主要简要介绍了绿色化学的定义。通过绿色化学12原则引出绿色溶剂概念，并分别介绍了生物质溶剂、超（亚）临界流体、离子液体以及低共熔溶剂定义、应用领域以及优缺点；第二章涵盖的内容包括低共熔溶剂定义以及分类，组成天然低共熔溶剂的物质基础以及制备方法；第三章介绍了低共熔溶剂的物理化学性质、生物降解性与细胞毒性，以及低共熔溶剂采用表征手段；第四章介绍了植物化学，并重点阐述了低共熔溶剂在提取生物碱、黄酮、甾体、蒽醌、萜类以及生物大分子中的应用；第五章对低共熔溶剂未来的发展方向进行了展望。

1 绿色化学及绿色溶剂
1．1 绿色化学
1．2 绿色溶剂
1．3 生物质基溶剂
1．4 超（亚）临界流体
1．5 离子液体
1．6 低共熔溶剂

2 低共熔溶剂概述
2．1 概述
2．2 天然低共熔溶剂
2．3 组成天然低共熔溶剂的物质基础
2．4 天然低共熔溶剂的制备

3 低共熔溶剂的物理化学性质与结构表征
3．1 熔点
3．2 黏度
3．3 极性
3．4 密度
3．5 热重特性
3．6 生物降解性与毒性
3．7 低共熔溶剂的结构表征手段
3．8 典型天然低共熔溶剂的物理化学性质及结构解析

4 低共熔溶剂在提取天然产物中的应用
4．1 植物天然产物研究概述
4．2 生物碱类
4．3 黄酮类
4．4 甾体类
4．5 蒽醌类
4．6 萜类
4．7 生物大分子类

5 低共熔溶剂研究展望
5．1 研究新结构的低共熔溶剂
5．2 疏水型的低共熔溶剂制备及应用
5．3 低共熔溶剂在食品以及医药行业应用
5．4 低共熔溶剂在烟草中的应用
参考文献
附录 研究实例
英文缩略表