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田建军靳烨 |中国轻工业出版社有限公司 |2024

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朱有勇等 |科学出版社 |2024

刘景圣,刘回民,刘美宏 |科学出版社 |2024

高彦祥 |中国轻工业出版社 |2024

王海燕等 |科学出版社 |2024

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朱有勇等 |科学出版社 |2024

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李金 |中国旅游出版社 |2023

马海乐 |中国轻工业出版社有限公司 |2023

王兴国金青哲 |中国轻工业出版社有限公司 |2023

王海燕等 |科学出版社 |2023

马挺军 |中国轻工业出版社有限公司 |2023

荆旭 |中国轻工业出版社有限公司 |2023

世界中餐业联合会《餐饮世界》杂志社 |中国轻工业出版社有限公司 |2023